Produktentwickler:in Süsswaren (100%)

Detail-/Grosshandel
Arbeitsort: Basel
Anstellungsgrad: 100%
Anstellungsart: Festanstellung
Arbeitsbeginn: per sofort od. nach Vereinbarung

Firmeninfo

Hast du Lust, aus einer ersten Idee ein Produkt zu machen, das Menschen auf der ganzen Welt begeistert? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich. Als Produktentwickler:in Süsswaren bringst du dein lebensmitteltechnologisches Know-how, dein Gespür für Geschmack und deine Neugier in ein starkes R&D-Team ein – und begleitest deine Ideen vom ersten Rezepturansatz bis zur Erstproduktion. Hier gestaltest du nicht nur mit, du hinterlässt auch einen echten Abdruck.

Unser Kunde ist ein international bekanntes Schweizer Unternehmen in Basel. Das Unternehmen steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Weitblick – und lebt eine starke Teamkultur, in der gute Ideen gemeinsam gross gemacht werden.

Das bietet die Firma

  • Ein starkes, kollegiales R&D-Team mit echter Gestaltungsfreiheit
  • Die Möglichkeit, nachhaltig und mit Weitblick Grosses zu schaffen
  • Eine Kultur, in der Zusammenarbeit, Ideen und Wissen aktiv geteilt werden
  • Ein Pensum von 100 % am Standort Basel

Hast du Lust, aus einer ersten Idee ein Produkt zu machen, das Menschen auf der ganzen Welt begeistert? Dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich. Als Produktentwickler:in Süsswaren bringst du dein lebensmitteltechnologisches Know-how, dein Gespür für Geschmack und deine Neugier in ein starkes R&D-Team ein – und begleitest deine Ideen vom ersten Rezepturansatz bis zur Erstproduktion. Hier gestaltest du nicht nur mit, du hinterlässt auch einen echten Abdruck.

Unser Kunde ist ein international bekanntes Schweizer Unternehmen in Basel. Das Unternehmen steht für Qualität, Nachhaltigkeit und Weitblick – und lebt eine starke Teamkultur, in der gute Ideen gemeinsam gross gemacht werden.

Das bietet die Firma

  • Ein starkes, kollegiales R&D-Team mit echter Gestaltungsfreiheit
  • Die Möglichkeit, nachhaltig und mit Weitblick Grosses zu schaffen
  • Eine Kultur, in der Zusammenarbeit, Ideen und Wissen aktiv geteilt werden
  • Ein Pensum von 100 % am Standort Basel

Unser Kunde wünscht
  • Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mindestens fünf Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmitteln, idealerweise im Bereich Süsswaren
  • Fundierte Kenntnisse in Rezeptur- und Prototypenentwicklung, Sensorik und Scale-up sowie ein gutes Verständnis für Rohstoffe, Herstellverfahren und lebensmittelrechtliche Anforderungen
  • Freude am Experimentieren, ein Gespür für neue Trends und den Antrieb, Produkte stetig besser zu machen
  • Eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und die Fähigkeit, Qualität und wirtschaftliche Anforderungen zusammenzubringen
  • Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen sowie daran, Ideen und Wissen zu teilen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrung mit SAP-basierten Rezeptursystemen und sensorischen Bewertungstools ist ein Plus; Kenntnisse in der Kräuter- und Heilpflanzenkunde oder in Extraktionsverfahren sind ebenfalls willkommen

  • Studium der Lebensmitteltechnologie, Lebensmitteltechnik, Verfahrenstechnik oder eine vergleichbare Ausbildung
  • Mindestens fünf Jahre Erfahrung in der Entwicklung von Lebensmitteln, idealerweise im Bereich Süsswaren
  • Fundierte Kenntnisse in Rezeptur- und Prototypenentwicklung, Sensorik und Scale-up sowie ein gutes Verständnis für Rohstoffe, Herstellverfahren und lebensmittelrechtliche Anforderungen
  • Freude am Experimentieren, ein Gespür für neue Trends und den Antrieb, Produkte stetig besser zu machen
  • Eine strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und die Fähigkeit, Qualität und wirtschaftliche Anforderungen zusammenzubringen
  • Freude an der Zusammenarbeit mit unterschiedlichen Fachbereichen sowie daran, Ideen und Wissen zu teilen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
  • Erfahrung mit SAP-basierten Rezeptursystemen und sensorischen Bewertungstools ist ein Plus; Kenntnisse in der Kräuter- und Heilpflanzenkunde oder in Extraktionsverfahren sind ebenfalls willkommen

Das erwartet dich
  • Du entwickelst neue Produkte im Bereich Sweet Confectionery – vom ersten Rezepturansatz über Prototypen und Scale-up bis zur Erstproduktion
  • Bestehende Produkte optimierst und modifizierst du und findest Lösungen, die bei Geschmack, Aussehen, Wirkung, Rohstoffen und Kosten überzeugen
  • Neue Roh- und Wirkstoffe evaluierst du und bringst spannende Entwicklungen bei Zutaten, Herstellverfahren und Technologien aktiv ein
  • Prototypen und Scale-up-Muster prüfst du mit geschulten Sinnen, Erfahrung und analytischen Methoden – inklusive Auswertung von Stress- und Stabilitätstests
  • Deine Entwicklungen und Testergebnisse dokumentierst du nachvollziehbar und stellst sicher, dass lebensmittelrechtliche Anforderungen eingehalten werden
  • In Innovationsprojekten vertrittst du die Produktentwicklung, triffst fachliche Entscheidungen und nimmst alle Beteiligten auf dem Weg zum fertigen Produkt mit
  • Gemeinsam mit Product Management, Marketing, Beschaffung, Regulatory Affairs, Produktion, Quality Assurance und Controlling bringst du gute Ideen in die Umsetzung
  • Du übernimmst im Team auch zentrale Aufgaben wie das Pflegen von Rohstoff-Inventaren, das Aktualisieren der Systemwelt und die Unterstützung im Bereich sensorischer Testverfahren

  • Du entwickelst neue Produkte im Bereich Sweet Confectionery – vom ersten Rezepturansatz über Prototypen und Scale-up bis zur Erstproduktion
  • Bestehende Produkte optimierst und modifizierst du und findest Lösungen, die bei Geschmack, Aussehen, Wirkung, Rohstoffen und Kosten überzeugen
  • Neue Roh- und Wirkstoffe evaluierst du und bringst spannende Entwicklungen bei Zutaten, Herstellverfahren und Technologien aktiv ein
  • Prototypen und Scale-up-Muster prüfst du mit geschulten Sinnen, Erfahrung und analytischen Methoden – inklusive Auswertung von Stress- und Stabilitätstests
  • Deine Entwicklungen und Testergebnisse dokumentierst du nachvollziehbar und stellst sicher, dass lebensmittelrechtliche Anforderungen eingehalten werden
  • In Innovationsprojekten vertrittst du die Produktentwicklung, triffst fachliche Entscheidungen und nimmst alle Beteiligten auf dem Weg zum fertigen Produkt mit
  • Gemeinsam mit Product Management, Marketing, Beschaffung, Regulatory Affairs, Produktion, Quality Assurance und Controlling bringst du gute Ideen in die Umsetzung
  • Du übernimmst im Team auch zentrale Aufgaben wie das Pflegen von Rohstoff-Inventaren, das Aktualisieren der Systemwelt und die Unterstützung im Bereich sensorischer Testverfahren
Arbeitsbeginn
per sofort od. nach Vereinbarung

Ihr Berater

Vakanz-Nummer
Work4-RR-8539

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